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色差仪在食品颜色品质评价中的可行性

食品的颜色及其深浅与食品的类别和纯度有关。因此,食品的颜色是食品的外观指标,通过测定食品的颜色即可达到检验其质量的目的。本文介绍了色差仪在食品颜色品质评价中的可行性,感兴趣的朋友可以了解一下!...
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